株式会社将泰庵 『肉の匠 将泰庵』『しゃぶしゃぶ 将泰庵』『MY YAKINIKU STYLE 将泰庵』『将泰庵 DINER』『肉バル SHOUTAIAN』

【時代に合わせてお客様のご満足を追求する企業】めざすのは、どんな状況でも社会に求められるプロフェッショナル集団◎資格取得・独立支援など、成長できる機会も豊富!

  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ(料理長・店長候補)

仕事内容
「飲食業界でこのままやっていけるかな…」
「転職したいけれど今するのは怖いな…」

今、そうした想いを抱えている方は多いのではないでしょうか。

「株式会社将泰庵」がミッションとするのは、”当たり前のレベルを向上させ進化し続ける”こと。会社として成長し、社会に求められるプロフェッショナル集団となることをめざして、時代やニーズが刻々と変化する現在に至るまで、お客様のご満足を追求してきました。

おかげさまで増収を続け、2021年には新業態を含む4つの新店オープンを予定!今後もさらなる拡大を見据えています。

このタイミングで進化を選ぶのは、たしかに恐ろしいかもしれません。
しかし”安定”や”維持”ではなく、”進化”を続けることで実績を残してきた当社が、あなたを全力でサポートします。

私たちの想いに共感し、ともに新しい一歩を踏み出してみたい!と思っていただける方を、お待ちしています。

≪高い調理スキルは不要です◎≫
2020年、当社ではセントラルキッチンを拡大しました。肉のカットまですべてセントラルキッチンで行えるようになり、全店舗で安定した品質のお肉を提供できるようになっています。
そのため、高い調理スキルを持っていなくても安心!その分、売上管理やコスト管理などに注力していただくことになります。20~30代がメインで活躍中で、互いに助け合いながら店舗を運営しています!

メッセージ

「株式会社将泰庵」は、2011年の設立当時から、”日本の宝、黒毛和牛を最高の状態で楽しんで頂く”をモットーに、焼肉店をはじめ、レストラン、肉バル、ハンバーグ、ステーキなどさまざまな業態を展開。二度挽きしたA5ランク黒毛和牛を使い、じっくり蒸し焼きにすることでとろける食感を実現した「飲めるハンバーグ」など、話題のメニューを世に送り出してきました。

現在6ブランドまで拡大!2020年には、オンライン通販や弁当・総菜の販売などを強化し、時代に合わせてお客様のご満足を追求。売り上げは好調で、現在まで多くのお客様にご利用いただいています。またセントラルキッチンを拡大し、各店舗の負担を減らす試みも行ってきました。

今後も当社では、新業態や海外出店をはじめとした新しいチャレンジを視野に入れています。昨日より今日、今日より明日、もっとお客様に喜んでもらおう。そんな想いで、少しずつ着実に進化し続けてまいります。

=当社のクレドについて=
時代やニーズが刻々と変化していく今、進化し続けることはとても大変で、一人では成し遂げることができません。そこで私たちは、次のような考え方を大切にしています。

【三方よし】
「売り手よし、買い手よし、世間よし」という”3つのよし”のこと。お客様や働くスタッフに幸せになってもらうだけでなく、社会全体への貢献にもつなげたいと考えています。

そのためには、一人ひとりが「素直」「謙虚」「誠実」「笑顔」「感謝」といった”当たり前”を忘れずに行動し、「ONE TEAM」となって物事に向き合うこと。より多くの方に喜んでいただけるサービスを、一緒につくっていきましょう!

募集要項

求人番号 Job110-570
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ(料理長・店長候補)
募集背景 2021年、『しゃぶしゃぶ 将泰庵』など新しい業態を含む新店を、4店舗オープン予定。
これに伴い、体制強化のため新しい仲間を募集します!
応募資格 <20・30代が多数活躍中の職場です♪>
◎飲食店での勤務経験がある方
◎経験が浅い方もOK!
居酒屋など、焼肉以外の業態出身の方を積極的に採用しています!
店舗マネジメントスキルがある方を優遇します。
セントラルキッチンがあるので、高い調理スキルは不要!
求める人物像 <当てはまる方は、大歓迎!>
◎当社の「クレド」に共感していただける方
◎オープニングに携わってみたい方
◎店長・マネジメント経験を活かして働きたい方
◎他のスタッフと協力しながら物事を成し遂げたい方
◎同世代のスタッフと切磋琢磨し合いながら働きたい方
◎進化し続ける企業で自分も成長させながら働きたい方
勤務地 ☆4月オープン☆
『将泰庵 セントラルキッチン』
船橋市夏見3丁目20-16

ほか、以下の店舗で募集中!

《新店続々オープン予定♪》
☆4月☆
『MY YAKINIKU STYLE 将泰庵商店』船橋夏見店/船橋市夏見3-20-16
☆5月☆
『しゃぶしゃぶ 将泰庵』西武池袋店/豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店8F
☆6月☆
『しゃぶしゃぶ 将泰庵』そごう千葉店/千葉市中央区新町1000
☆7月☆
『肉の匠 将泰庵』船橋はなれ 1階店/船橋市本町4-3-5大西園ビル1F

《既存店でも募集中!》
『肉の匠 将泰庵』
本店/船橋市本町3-5-1石田ビル1F
船橋総本店/船橋市本町3-5-31将泰庵ビル1F
船橋はなれ 2階店/船橋市本町4-3-5大西園ビル2F
恵比寿店/渋谷区恵比寿南1-8-9京城ビル2階
新日本橋店/千代田区鍛治町1-9-19GEMS神田8階

『将泰庵 DINER』/船橋市本町7-1-1シャポー船橋南館3階
『MY YAKINIKU STYLE 将泰庵』プレナ海浜幕張店/千葉市美浜区ひび野2-4
『肉バル SHOUTAIAN渋谷店』/渋谷区桜丘町24-8 1F
交通アクセス
最寄り駅
東武野田線「新船橋駅」より徒歩13分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:300,000円〜500,000円
◎昇給/年2回(10月・4月)
◎決算賞与/年1回(11月、業績に応じる)

【給与例】
未経験スタートの方/月給25万円
調理経験がある方/月給30万円
店長経験がある方/月給35万円

【年収例】
入社1年目・店舗スタッフ/年収400万円
入社1~2年目・店長/年収520~530万円
統括店長/年収650万円

※試用期間3ヵ月あり(期間中の給与・待遇に変動はありません)
※固定残業45時間分/57,150円を含む。超過分は別途支給。
勤務時間 10時00分 〜 23時00分
上記時間内でシフト制(実働8時間)
待遇 交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
昇給/年2回(10月・4月)
決算賞与/年1回(11月、業績に応じる)
独立支援制度(仕入先の紹介など)
資格取得支援制度(食品衛生責任者、調理師免許など、受験費用などを当社で全額負担いたします)
配偶者食事優遇/配偶者の誕生月、店舗での食事代を無料にいたします
休日・休暇 月8日以上
有給休暇(法定通り10日付与/配偶者とご自身の誕生日は有給取得必須)
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 各種資格取得支援あり
  • 独立支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

株式会社将泰庵 『肉の匠 将泰庵』『しゃぶしゃぶ 将泰庵』『MY YAKINIKU STYLE 将泰庵』『将泰庵 DINER』『肉バル SHOUTAIAN』に応募する

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連絡先 047-481-8555/本社
担当者 松尾(まつお)
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最終更新日:2021年04月20日 掲載終了予定日:2021年06月10日

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選考の流れ
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【応募について】
●お電話から/
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【面接について】
面接は下記にて行います。尚、面接時には履歴書(写真貼付)と、職務経歴書をご持参ください。
面接地
「株式会社将泰庵」本社
千葉県船橋市本町3-5-31 将泰庵ビル5F

★アクセス★
JR総武本線「船橋駅」から徒歩6分
京成電鉄京成線「京成船橋駅」から徒歩5分
東武鉄道野田線「船橋駅」から徒歩7分