株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS 『鮨・酒・肴 杉玉(すぎだま)』関東の各店舗

東証一部上場の大手グループが確立した"強み"を詰め込んだ新業態で目指すは100店舗。圧倒的な企業力が「驚きの味と安さ」を創り出し、これからも成長していきます

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店長候補(将来の幹部候補)

仕事内容
回転寿司チェーン『スシロー』を展開する大手グループが運営する新業態のブランド『鮨・酒・肴 杉玉』。店名の通り、寿司や海鮮メニューとともにお酒を楽しむ居酒屋スタイルで、2017年の1号店オープンから順調に店舗を拡大しています。
今回は、店舗スタッフとして新たに加わっていただける方を募集します!

【一つ一つ着実に仕事をマスター!】
入社後は、カウンターで簡単な仕込みや盛り付けをしながら、メニューをおぼえるところからスタート。調理に慣れたらカウンターからの接客、さらにはホールへ出ての接客と、順を追って無理なく仕事をマスターしていくことができます。
また、さまざまな研修をご用意していますので、安心して店舗スタッフとしてのスキルを伸ばすことができますよ。
お客さまの満足そうな表情や、楽しい会話の様子を間近で見られるのも大きなやりがい。人と接することが好きな方にはうれしい職場ですよ♪

【仕事を「楽しむ」というやりがい】
スタッフのマネジメントや店舗運営・数字管理なども学んでいただければ、副店長や店長への昇格をめざすことができます。知りたい、学びたいという姿勢を大切にしましょう。
また、当社は将来的に100店舗を目標としています。成長業態ですからキャリアパスを自ら創出できるのも当社の魅力。繁盛店の運営ノウハウを身につけながら、様々なことに挑戦できる環境であなたのチカラを発揮してください!

メッセージ

★大きな目標に向かってともに成長を!
『鮨・酒・肴 杉玉(すぎだま)』は現在、関東圏、関西圏で約30店舗を展開中。将来的には100店舗の大台を目標に掲げ、2021年もすでに東京都内、埼玉エリアでの出店が決定しています。

そんな当社ですが、基本的なマニュアルは整っているものの、まだまだ未整備の部分はたくさん。より多くのお客様に求められるお店作りを進めるため、一人一人がアイデアや意見を提案しやすく、良いものはどんどん取り入れていく土壌があります。
あなたのアイデアが全店舗のマニュアルになる可能性もあるかもしれません。この醍醐味をぜひあじわってみませんか?
会社とともに成長していける喜びを実感することができますよ!

★将来の幹部候補としても期待!
店長として実績をつんでいただければ、エリアマネージャーやSVなどさらに上のポストもめざすことができます。
また、あなたの希望や適性に応じて商品開発や店舗開発、本部スタッフなどのポジションで活躍することも可能。
当社の成長に貢献し、未来をささえていただける幹部候補の1人としても大いに期待しています。

★東証一部上場!抜群の安心感プラス成長♪
当社は、回転寿司業界でトップクラスのシェアを誇る「スシロー」を運営する『株式会社FOOD&LIFE COMPANIES』グループの一員。東証一部上場企業の安定した基盤のもとで、安心してスキルアップ&キャリアアップに専念することができます。じっくり働きたい方にはうってつけ!
また、各種手当をはじめとした待遇、残業代100%支給、徹底した労働時間の管理など、長く働きたいと思えるメリットが多くあります。

募集要項

求人番号 Job110-359
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
募集背景 "将来的には100店舗"への大きな目標達成にむけて新たな仲間を募集!ともに「新しい業態を創っていく」という面白さを実感しませんか。
応募資格 ◎未経験の方もお気軽にご相談ください!
◎飲食店での勤務経験がある方は優遇します
※調理経験のある方も優遇(鮮魚の取り扱いや盛り付けができる程度でOK!)
※店長・マネージャー経験のある方歓迎
求める人物像 \ひとつでも当てはまる方、大歓迎/
◎人と接するのが好きで「ありがとう」と言われる仕事がしたい方
◎新しいことにどんどん取り組んでいきたい!というチャレンジ精神のある方
◎「自分がお店を作る!」など前向きで積極性のある方
◎個性を活かせる職場環境に身を置きたいと考えている方
◎お寿司が大好きな方!
◎早期キャリアアップを叶えたい方
勤務地 鶴ヶ峰/神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰1-12 サンクレインビル1F

ほか、以下の店舗で募集中!

笹塚/渋谷区笹塚1-21-12 杉本ビル1階
綾瀬/足立区綾瀬4-9-32 田中綾瀬ビル1階
千歳烏山/世田谷区南烏山6-4-8 ジェイプライズビル1階
大森/品川区南大井6-28-12 ヒューリック大森ビル
武蔵境/武蔵野市境1-2-4 内藤ビル
阿佐ヶ谷/杉並区阿佐ヶ谷南3-37-1 大森ビル
神楽坂/新宿区神楽坂4-2 阿波屋ビル

大船/神奈川県鎌倉市大船1-10-10 まるみビル102号室
横須賀中央/神奈川県横須賀市若松町2-3-13 銀次ビル1F
日吉/神奈川県横浜市港北区日吉本町1-19-19 千葉ビル
モレラ東戸塚/神奈川県横浜市戸塚区川上町91-1 モレラ東戸塚
綱島/神奈川県横浜市港北区綱島西1-8-8 Ohanaビル

西船橋/千葉県船橋市西船4-22-2 NNSビル1F【3月NEW OPEN】
浦安/千葉県浦安市当代島1-1-25 板徳ビル1F

蕨/埼玉県蕨市塚越1-5-14 須賀第5ビル1階 1FC号室
大宮東口/埼玉県さいたま市大宮区宮町1-9 湯澤ビル2F
交通アクセス
最寄り駅
鶴ヶ峰/相鉄本線「鶴ヶ峰駅」より徒歩1分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク
給与 月給:193,500円〜354,000円
【月給イメージ】
・営業職:月給22万円~30万円
・店長職:月給30万6000円~35万4000円

【年収例】
約500万円/店長(月給35万4000円+賞与)

【昇給】随時あり
【賞与】年2回

◎残業手当は100%支給します(みなし残業はありません)
※経験・スキルを考慮の上、給与額は決定します
※試用期間3ヵ月:給与・待遇の変動なし
◎住宅手当 ※エリアにより支給額は異なります
◎家族手当 ※配偶者:月3,000円・子:月1,000円/1人
勤務時間 9時00分 〜 0時00分
※月間変形労働時間制
※9:00~24:00の間でのシフト勤務となります
※シフトにより、1日の勤務時間は異なりますが、
1ヵ月の労働時間を平均すると、1日約8時間程度の勤務時間
となります。(休憩時間あり)
※営業(勤務)時間は店舗により多少異なります
※遅番シフトの場合も終電考慮します
※全スタッフの労働時間はITシステムで厳格に管理しているため、できる限り残業時間を減らす企業努力を行っています
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
家族手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
従業員持ち株会
財形貯蓄制度
※住宅手当/エリアにより支給額は異なります(例)東京都心・月2万9,700円
※家族手当/配偶者・月3,000円、子・月1,000円(1人につき)
※定年制/60歳
休日・休暇 週休2日/月9日平均(年間休日108日)
※シフト制
有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 日本酒の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 各種資格取得支援あり
  • おいしいまかない
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 海外勤務希望者、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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連絡先 現在応募受付はWEBのみとさせて頂いております
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2021年04月16日 掲載終了予定日:2021年06月03日

☆旨いお寿司とお酒を提供。ともに新業態の拡大期を支えませんか☆

☆旨いお寿司とお酒を提供。ともに新業態の拡大期を支えませんか☆

回転寿司の有名チェーン「スシロー」を運営するグループの新業態、寿司居酒屋『鮨・酒・肴 杉玉』。定番の寿司はもちろん、限定メニューの「雲丹といくらのこぼれ軍艦」をはじめとする創作寿司もあります。

また、お酒にあうツマミも豊富。中には「おでんの大根なのに天麩羅」「飲めるサーモン」など、パッと見てどんな料理か分からないメニューをあえて用意しており、メニューをきっかけにお客さまとの会話が弾むこともあるそう。グループの商品開発力を活かしたバラエティー豊かなラインナップと、299円を中心としたリーズナブルな価格が多くのお客様に支持されています。

これからまさに大きく成長していこうとしている会社ですから、自分のチカラでポストをつかみ取れるのがやりがい!また、東証一部上場の安定感と充実の待遇も魅力的です。
飲食店での経験、アルバイト経験がない方も大歓迎ですから、興味を持たれた方はぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
現在応募受付はWEBのみとさせて頂いております。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、お店で実施します。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※お持ちの方は、職務経歴書もご持参ください。
面接地
株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS
住所:東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館8階
アクセス:東京駅から徒歩5分

※「杉玉」各店舗で面接を実施する場合もございます。
面接予約調整時にご案内させていただきます。