ビジネス街・大手町にある人気スペイン料理店でキッチンスタッフとして活躍しませんか!

株式会社 Stay foolish 『カラオラ』

【年間休日117日/月9休み/日曜・祝日定休】個性を発揮、開放的なテラス席が心地よいスペイン料理店★本場メニューの調理スキルを習得、毎年の出店を計画中

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
豊富に恵まれた海の幸を活かした「パエリア」に代表されるスペイン料理。当店は、ビジネス街・大手町にいながら本場スペインの味をお楽しみいただけるレストランです。
今回は、新たにキッチンスタッフとして加わっていただける方の募集です。

あなたには、スキルと経験に応じて仕込み・調理・盛り付けなどキッチン全般のお仕事をおまかせします。
未経験の方は料理長が基本からていねいにお教えしますから、ひとつひとつ覚えていけばOKです。
スペイン郷土料理の幅広いスキルを身につけることができますよ。

【全員で一緒に店づくりができる楽しさ!】
スタッフ一人一人のアイデアや個性を大切にする職場です。
例えば、新メニューの提案・開発も大歓迎。「こんなことをやってみたい」という前向きな姿勢をみんなで実現していけるのが大きなやりがいになっているんですよ。

【明るく楽しいスタッフが揃っています!】
現在は店長や料理長を中心に、20代~30代のスタッフが活躍中。お互いに協力しあえるチームワークも抜群で、あなたもすぐに溶け込んでいけますよ♪

【スキルを伸ばして将来は料理長に!】
当社は今後も新店舗の展開を目指していきます。店舗が増えれば将来は、料理長としてキッチンの運営をおまかせすることが可能。スペイン料理の魅力をより多くのお客様にお伝えできるよう、一緒にお店を盛り上げていってくださいね!

メッセージ

★本格スペイン料理の人気店で活躍!
2018年9月にオープンした当店は、本場のバレンシア米を使ったパエリアや、世界三大ハムの一つでもあるスペインの生ハム「ハモンセラーノ」をはじめとするスペイン郷土料理を幅広くそろえたレストランです。大手町という場所柄、お客様はビジネスパーソンが中心。常連の方も多く、幅広い目的でご利用いただいています。開放的なサンクンガーデンに面しておりスペインの市場のように賑やかなテラス席が自慢のお店です

★お酒にも詳しくなれます!
スペインは世界屈指のワイン大国。当店では、アンダルシア地方で造られる白ワイン「シェリー酒」をはじめとする各種ワインやスパークリング、クラフトビールなどを豊富にラインナップしており、お酒の知識を習得することもできます。スペインのお酒の奥深さにぜひ触れてください。

★将来の幹部候補としても期待!
当社は設立から6年が経ち、これからさらに大きく成長していこうとしている若い会社です。社員スタッフもまだ少ないですから、今回入社される方には将来にわたって会社の屋台骨を支えていただける幹部候補としても大いに期待しています。出店は一年に一店舗を計画、クラフトビール醸造の計画もあります。あなたの実力に応じたポジションで活躍いただけるよう、一緒にがんばっていきましょう!

★日祝定休&月9日休みでプライベートも充実!
休日は月9日とたっぷり取れ、年間休日117日。しかも日曜・祝日が定休ですからプライベートの予定が立てやすいのも嬉しいところです。
しっかり体を休めたり、オフタイムをじゅうぶん楽しむことが仕事への新たな意欲にもつながりますよね♪

募集要項

求人番号 Job110-045
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 将来の店舗展開も見すえ、スタッフ体制強化のための募集です
応募資格 ◎調理経験ある方、優遇します!
◎調理未経験の方も意欲があれば歓迎します!
◎スペイン料理未経験歓迎します!
求める人物像 ◎ご自身の調理スキルを活かして活躍したい方
◎スペイン料理に興味があり、スキルを身につけたい方
◎素直な姿勢で仕事に取り組める方
◎将来は料理長として活躍したい方
◎成長企業でご自身の力を発揮したい方
勤務地 『Calahorra(カラオラ)』
東京都千代田区大手町2丁目3-1 大手町プレイス ウエストタワーB1階
交通アクセス
最寄り駅
東京メトロ丸ノ内線「大手町駅」より徒歩1分
東京メトロ半蔵門線・千代田線・東西線「大手町駅」より徒歩2分
都営三田線「大手町駅」より徒歩2分
JR山手線「東京駅」より徒歩7分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜280,000円
◎昇給/年2回(当社規定による)
◎未経験の場合(22万〜スタート)
※残業の場合あり。残業代は別途全額支給します
※試用期間は3ヶ月あり(給与の変動はありません)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
勤務時間 10時00分 〜 23時00分
上記時間帯でシフト制・休憩あり
待遇 昇給
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
まかないあり
休日・休暇 シフト制/月9日(日祝定休含む)
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 日曜定休日
  • 終電考慮あり
  • 残業月40時間以下

株式会社 Stay foolish 『カラオラ』に応募する

電話で応募する
連絡先 090-8940-3026(受付10:00~22:00/日祝除く)
担当者 加瀬(カセ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2021年04月13日 掲載終了予定日:2021年05月27日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

2018年8月、大手町再開発で誕生した新街区・大手町プレイスにあるこちらのお店。明るく開放的なテラスをそなえ、スペインの調度品も各所に取り入れたおしゃれな雰囲気が好評です。

今回、取材したのはオーナーの加瀬さん。
飲食店の店長をつとめたのち、2015年、33歳のときに独立開業。現在は『カラオラ』のほか、品川でカジュアルフレンチと日比谷でスペイン料理店を経営しています。
取材の中で加瀬さんは「スキルや経験ももちろん大事ですが、それ以上に人柄重視で採用させていただきたいと考えています。素直な姿勢で仕事に取り組んでいただける方は吸収するスピードも速いと思いますので、未経験の方も意欲があれば大歓迎です。当社の未来を担っていただける方にぜひお会いしたいと思っています」と話してくれました。

大手町でスペイン料理といえば必ず名前があがる人気店です。成長企業でスキルアップ・キャリアアップを目指したいという方にはうってつけだと思います。
こちらの募集に興味を持たれた方は、ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
採用担当・加瀬の携帯までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は店舗にて1回です。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
『Calahorra(カラオラ)』
東京都千代田区大手町2丁目3-1 大手町プレイス ウエストタワーB1階