株式会社カンカク 『TAILORED CAFE』麻布十番店・六本木ヒルズ店・他新店舗

掲載終了予定日 2021年05月20日 (あと5日)

【月8日以上休み】飲食×ITの先進企業で、チームやブランドを一緒に作り上げていくメンバーを募集中!

  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:店長候補

仕事内容
大手IT企業出身の社長が2019年に設立した「株式会社カンカク」。完全キャッシュレス決済のカフェを続々とオープンさせ、現在3店舗を展開しています。

拡大の勢いを止めることなく、2021年夏までに5店舗を展開予定!今回は体制強化のため、既存店や新店でご活躍いただく店長候補を募集します。ベンチャー企業が手がける次世代型の店舗で、私たちと一緒に成長していきませんか?

*入社後の流れ*
『TAILORED CAFE』六本木ヒルズ店または麻布十番店にて、約1か月間のトレーニングからスタート。その後ドリンクメイクや簡単な調理、オペレーション、在庫管理やコスト分析などの店舗運営業務全般をお願いしていきます。各店舗10~15名が在籍し、常時2~3名、正社員1〜2名ほどで運営中。当社の事業運営に柔軟に溶け込み、他のスタッフと一つのチームをつくって働ける方は、最短1カ月後に新店の店長をお任せする可能性もあります。

*場所に根付くお店をめざして*
私たちは、近隣の住人や近くで働く人が通い続ける、場所に根付いたお店をめざしています。完全キャッシュレスのため現金のやりとりやレジ締め作業などはなく、その分空いた時間をお客様とのコミュニケーションに割くことが可能です。あなたの経験を活かしながら、常連さんやファンを増やすような気持ちで、お店づくり・ブランドづくりをしていってください!

メッセージ

☆★飲食×ITが力を合わせてつくり上げる、次世代型企業です★☆
私たちのミッションは、「テクノロジーとクリエイティブの力で、新しいライフスタイルを創り出す」こと。現在正社員は20名。20~30代と若い世代が多く、ITと飲食の人材は半々の割合です。

カンカク社のカフェ事業では今後店舗展開を進めていくことを計画しており、一緒にチームやブランドを作り上げていくメンバーを募集中です!

ITやテクノロジーの活用に理解のある方、人にしか出来ないことを大切にする考えをお持ちの方と出会えることを楽しみにしています!

募集要項

求人番号 Job110-004
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補
募集背景 弊社では現在東京23区内に3店舗を運営していますが、今後続々と新店オープンを計画しており、店舗の運営を担って頂ける方を募集しております。
応募資格 ◎飲食店での店長経験がある方。スタッフ管理、運営管理ができる方
※調理スキルもあれば活かせます!
※意欲があれば、経験が満たない方もお気軽にご応募ください!
※5月1日の入社を予定しています。(応相談)
※防火管理責任者、食品衛生責任者、調理師免許、管理栄養士の各種資格をお持ちの方歓迎します
求める人物像 ・カンカクのミッション、バリューに共感していただける方
・ホスピタリティ溢れる接客で店舗を盛り上げて下さる方
・周囲に思いやりを持って働ける方
・コーヒーが好きな方
・サービス業をメリハリを持って楽しく働きたい方
・飲食事業とインターネットが組み合わさった事業運営に興味がある方
勤務地 『TAILORED CAFE』
・麻布十番店/東京都港区三田1丁目2-14 ビバリーホームズ麻布十番1
・六本木ヒルズ店/東京都港区六本木6丁目10-1 ヒルズ ウェストウォーク 4F

『TAILORED CAFE』新店
・新店/東京都中央区、☆2021年6月オープン予定!
・新店/東京都渋谷区、☆2021年7月オープン予定!

※入社後は、既存の麻布十番店または六本木ヒルズ店にて勤務開始です。トレーニング終了後、新店へ配属される可能性もあります。
交通アクセス
最寄り駅
『TAILORED CAFE』
・麻布十番店/都営地下鉄大江戸線「赤羽橋駅」より徒歩4分
・六本木ヒルズ店/東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線「六本木駅」より徒歩5分

※新店については現時点ではいずれも東京23区内の予定です
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:270,000円〜350,000円
【給与例】
店長/月給30万円~

※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間3カ月あり(期間中の給与変動なし)
※給与には固定残業代30時間分(5万1,266円)含む。超過分は別途支給。
※評価に応じて昇給の機会あり(年2回)
勤務時間 7時00分 〜 23時00分
上記時間内でシフト制(実働8時間)
休憩あり(実働8時間の場合60分)

※各店舗によって営業時間が異なります
待遇 昇給
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
研修制度あり
自社開発のモバイルオーダーアプリにて利用可能な、月3,000円相当のポイント付与

※昇給/年2回
※交通費支給/月5万円まで支給
※エプロン貸与
※研修制度あり/入社時研修、IT研修、OJTなど
休日・休暇 ・月8日以上(毎月の土日祝日の日数分をシフトで調整して休んで頂けます)
・祝日
・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・リフレッシュ休暇(入社時期に応じて1〜3日間)
  • コーヒー・バリスタの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • スタッフの平均年齢が20代
  • 社会保険完備
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 髪型自由
  • 服装自由
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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担当者 佐藤(さとう)
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最終更新日:2021年04月09日 掲載終了予定日:2021年05月20日

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

「株式会社カンカク」は、2019年の設立ながらすでに3店舗を展開。今年夏までに5店舗、さらにその後の拡大も見すえる、今注目の成長企業です。大手IT企業出身の社長のもと、ITの人材と飲食の人材が集まり、完全キャッシュレス決済の次世代型店舗を手がけています。

最大の魅力は、これからも変化していくと考えられる飲食業界で、IT技術を取り入れた最先端の店舗の形を学べること。従来の慣習にとらわれないお店のスタイルや運営方法を知ることができ、キャリアアップもめざせる環境です。

店長として経験を積んだ後には、エリアや状況によって2~3店舗を任せることもあるそうです。その時には、出店するエリアの雰囲気、客層、それによって異なるニーズに合わせたマネージメントが大切。一方で、ブランドとして変えてはいけないところもあります。

ただ店長やマネージメントをやるのではなく、現場にも入りながら、ブランド全体を考えること。最先端の企業で、そんなブランディングにも携われるやりがいあるお仕事です。

少しでも興味を持った方は、ぜひエントリーくださいね!

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