東証スタンダード上場。1996年創業、本格的とらふぐ料理店などを展開中。

【賞与年3回】月給30万円以上◇月8日休!とらふぐ料理専門店でマネジメント業務をお任せ◇資格取得支援&資格手当あり!のれん分け制度でFCオーナーへの道も選択可!

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】店長候補

仕事内容
国内外で、とらふぐ料理専門店や魚料理店など6ブランドを運営する当社。
今回、千葉県内に展開するふぐ料理専門店のいずれかで、店長候補としてご活躍いただける方を募集します。

仕事内容としては、おもにマネジメント業務全般をお任せします。
スキルや能力に応じて、スタッフ管理・仕入れ管理・FL管理など、店長としての店舗運営業務にも携わっていただきます。

■上場企業
創業25年、当社はとらふぐ料理の専門店から始まりました。高品質のとらふぐを、捌きたての新鮮な状態で提供することにこだわり、養殖・加工・流通・販売までを自社で一貫して行う「6次産業」を確立しています。
上場を果たしたのは2015年。現在は、ふぐ料理店や魚料理店、寿司店など首都圏を中心に展開。2017年にはニューヨークに進出しました!今後もさらなる出店にむけて発展して参ります。

◆目標もって取り組める環境
とらふぐの産地をめぐる研修旅行を入社1年以上の社員を対象に毎年実施。さらに、希望者にはふぐ取扱免許を短期で取得できる支援制度もご用意しています。難関といわれるふぐ調理師免許の取得も、当社では合格率90%以上。会社が全面的に支援し、未経験から3~4年で取得する方もいます。
将来的に、のれん分け制度によるFCオーナーへの道も選択可能。年収1,000万円の独立社員の輩出実績もあります!

募集要項

求人番号 Job109-942
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】店長候補
応募資格

◆調理師免許をお持ちの方
◎業態問わず店長の経験をお持ちの方
※和食系の飲食店での店長経験がある方は優遇
◎または、正社員でリーダー経験をお持ちの方
※主任、副店長などの役職経験がある方は優遇

勤務地 <千葉県内のとらふぐ料理店>
市川市、松戸市で展開する各店
交通アクセス
最寄り駅
店舗による
交通手段 徒歩
給与 月給:300,000円〜400,000円

◆昇給あり
◆賞与年3回あり
◆試用期間6ヵ月あり(期間中の変動なし)
◆月給には固定残業代月60時間分89,700~134,500円含む。超過分は別途支給

<給与テーブル>
◎店長/月給35万~45万円
◎マネージャー/月給40万~50万円
◎部長/月給50万~80万円

<年収例>
◎店長/年収540万円

勤務時間 13時00分 〜 04時00分

◆上記時間内でシフト制(休憩あり)
◆1年単位の変形労働時間制(月間所定労働時間176時間)

待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
従業員持ち株会

ふぐ免許短期取得支援
資格手当/調理師免許月5,000円、ふぐ調理師免許月1万7,000円
社員割引制度
のれん分け制度
※賞与/年3回

休日・休暇

◆月8日
夏季休暇(平均6日/勤務年数による)
有給休暇
慶弔休暇

  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 各種資格取得支援あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 深夜勤務

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年中無休 10:00-22:00受付中(携帯からも通話無料) ※お電話の際は、求人番号「Job109-942」をお伝えください。
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最終更新日:2022年03月31日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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