★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

<最短1年◎店長になれば年収500万円以上>自社ブランド直営店で、寿司職人としての経験を生かし活躍しませんか?社宅あり/資格取得・独立支援の制度も充実♪

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】すし職人

仕事内容
寿司職人が握る本格的な寿司と、魚がうまい大衆割烹メニューの両方が魅力の寿司業態の自社ブランドです。
今回は直営店にて、即戦力としてご活躍いただける寿司の経験者を募集します。

<具体的な仕事内容>
・調理全般
・発注業務
・原価管理
・シフト管理
・清掃業務
ほか

<キャリアパス>
最短1年、2年以内で店長(調理長)への昇格実績あり。
投資負担が軽い業務委託として店舗オーナーになるVC制度はじめ独立支援制度あり。

<会社について>
全国に600店以上を展開している当社。海鮮料理が自慢の居酒屋や、寿司、肉専門店、カラオケ、カフェなど、さまざまな業態の個性あふれるお店を運営しています。各店舗、同じブランドであっても、スタッフのアイデアやお客様のニーズにお応えした柔軟なお店作りがモットー。従業員一同、業界日本一をめざしています。

募集要項

求人番号 Job109-325
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】すし職人
応募資格 ・すし職人の経験10年以上の方(単価不問)
・マネジメント経験ある方、歓迎
勤務地 東京都23区内にある直営寿司居酒屋の各店舗
豊洲シエルタワー店、綾瀬店、蒲田店、赤羽店、竹の塚店、糀谷店、千葉駅前店、池上店、桜新町店、茗荷谷店、新宿西口店 、キュープラザ池袋店
交通アクセス
最寄り駅
各店舗による
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:213,600円〜297,000円
基本給+残業代+賞与
【年収モデル】調理長(入社8年)/540万円(残業代含む)

※経験スキルを考慮し決定します
※試用期間3カ月あり(待遇変動なし)
※残業代別途支給
勤務時間 9時00分 〜 5時00分
※シフト制/休憩あり(60~120分)
※平均残業代は平均月40時間(最大45時間)
待遇 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年1回
昇格は随時(テストがあり昇格)
業績賞与(固定賞与4月・業績により特別賞与10月)
残業手当
深夜手当
交通費は上限月4万円まで
従業員持ち株会
退職金制度
独立支援制度(投資負担が軽い業務委託として店舗オーナーになるVC制度あり)
研修制度(中途研修や勉強会など)
資格取得補助金(調理師免許、野菜ソムリエ、利き酒師等)
レジャー補助金(年1回 最大16,000円)
結婚祝い金 勤続5年以上で15万円支給
出産祝い金 勤続5年以上で1子につき10万円支給
永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇)
インフルエンザ予防接種補助金
風疹予防接種補助金
人間ドック補助金
年2回の定期健康診断(無料)
食事補助(1食150円)
制服貸与
借り上げ社宅制度あり(敷金・礼金会社負担、引越費用・家賃・水道光熱費等は自己負担)
休日・休暇 ・シフト制/店舗によって異なりますが最低月6日は保証。本社で勤怠管理します。
・有給休暇を利用して1年の中で、[4連休×2回]または[8連休×1回]を取得する事がルール化されています。
・年末年始休暇/2日ローテーション(公休)
・夏季休暇/3日ローテーション(公休)
・産前産後休暇、育児休暇
・看護・介護休暇
・バースデイ休暇※規定有
・永年勤続休暇
・慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 各種資格取得支援あり
  • 独立支援あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

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最終更新日:2021年02月15日

選考について

選考の流れ
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