株式会社 プロダクトオブタイム 『麦酒宿まり花(新店)』『大衆酒場 BEETLE(新店)』『品川 うお宿』『In De Bourgondische Hemel ミヤマス』『Lubina』ほか

掲載終了予定日 2021年03月04日 (あと3日)

≪オープニング!2021年2月OPEN≫あなた自身が"仕事が楽しい"と感じられるような環境で、やりたい事を実現していこう。短期間で商品開発などを目指すことも可能

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ

仕事内容
当社はフードビジネスを心から楽しむ
”Our Values”でつながるプロチーム。

”ネオ大衆酒場”の先駆け「BEETLE」を始め、
FC「串カツ田中」、ビストロ「Lubina」等、21店舗展開。

昨年は”麦酒宿まり花”が三軒茶屋と渋谷にオープン!
22店舗を展開する企業となりました。

更に2021年2月、
「麦酒宿まり花大井町店」「BEETLE”流山おおたかの森店」がオープンします。
今後も新店予定は多数あります。

当社代表は「外食アワード」で表彰されたメディアで注目の存在。
設立から18年。一緒にフードビジネスを楽しみませんか?

■ホール業務
オーダーや商品提供等からスタート。
将来的には店長候補として事務作業も同時に覚えて下さい。
慣れてきたら数値管理やスタッフの育成等、店舗運営も学びましょう

■キッチン業務
店舗での調理全般をお任せ。
技術や知識を学びながら、調理に携わる事が可能です。
ゆくゆくは料理長候補として調理全般をお任せします

※経験能力次第で、店長・料理長として勤務も可能!

■ 好きな事、新しい事に挑戦できる機会が非常に多い会社 ■
メニュー開発や、様々なサービスの提案もどんどん通ります!
やりたい事を実現出来る環境です。
スキルや経験に応じて短期間で、SVやエリアマネージャー、
商品開発を目指すことも出来ます。

メッセージ

当社は2001年に創業。居酒屋業態をはじめ、ワインやクラフトビールが楽しめるビストロやスペイン料理店など12の直営ブランドを展開。
長年の飲食事業で培ったノウハウを活かし、コンサルティング、ライセンス、FCの事業も運営しています。
事業に偏りがない為、運営リスクが分散され、安定した雇用環境が整えることができています。

★飲食で培ったノウハウをきっかけに新業態が誕生★
近年では宮城県気仙沼市の商工会議所が企画した、クラフトビールの醸造所を手掛ける事業にも協力参加しました。
今回新しくオープンするお店は、大衆酒場×クラフトビールをコンセプトとしており、気仙沼産のクラフトビールもお客様にお出しする予定です。
今後も様々な企業と繋がりをもちながら、新しい業態を生み出したいと考えています。

★少数精鋭の秘密はここにある★
当社の1店舗あたりの正社員比率は約5名。
この高い比率を維持するのは大変なことですが、
アルバイトの管理や教育等の管理負担が少なく、
クオリティの高い接客や食事の提供が実現しています。
また正社員が多いことで、休みの調整もしやすく完全週休2日制はもちろん、長期休暇の取得も実現しています。
プライベートの時間もしっかり確保できることにより仕事への意欲を高めてもらっています。

★価値観を共有して店をもりあげていく★
社員がやりがいをもって働けるように、企業理念「Our Values」を全社員で共有しています。
理念と言葉にすると難しく感じるかもしれませんが、人としての基本のルールのようなもので、そこに共感できる人、行動できる人に出会いたいと思っています。

募集要項

求人番号 Job108-881
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ
応募資格 ◆未経験・第二新卒歓迎
◆年齢不問
◆人柄を重視した採用をしています
◆業態問わず経験者は優遇します!
求める人物像 ◎当社の理念「Our Values」に共感していただける方
◎チームワークを大切にしながら仕事に取り組める方
◎お客様に喜んでもらうために努力を惜しまない方
◎飲食のプロとして成長し続けたい方
◎経験を活かして活躍の場を広げたい方
◎楽しみながら働きたい方
勤務地 『麦酒宿 まり花』大井町店(2021年2月OPEN!)
東京都品川区東大井5-2-8

★ほか、東京・千葉・神奈川・埼玉・宮城にある店舗で募集中!
※配属先は、希望と適性を考慮のうえで決定
◎2021年も続々OPEN予定多数有!

【直営店舗】
『大衆酒場 BEETLE』
★流山おおたかの森店(2021年2月OPEN!)
★蒲田本店/蒲田東店/五反田店/原宿店/田町店/浦和店/浦安店/仙台店
『麦酒宿 まり花』
★三軒茶屋店/渋谷店
『品川 うお宿』
『お値段以上の大衆酒場大鶴見食堂』

『Wine & Belgian Beer Bistro ミヤマス』
『Craft Beer Bistro クラフトマン』
『Wine & Craft Beer Bistro ミヤマス』
『シーフードスパニッシュ&タパス LUBINA』
『CRAFTSMAN YOKOHAMA』
『CRAFTSMAN Sendai』

【FC店舗】
『串カツ田中』
五反田店/門前仲町店/西船橋店

★店舗詳細はホームページご確認下さい!
交通アクセス
最寄り駅
各線「大井町駅」より徒歩2分
※クルマ通勤応相談(店舗により異なります)
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:250,000円〜450,000円
◆昇給/年2回
◆賞与/年2回
◆毎月の売り上げに応じてインセンティブあり
※給与は経験・能力・前給を考慮して決定します
※年齢・社歴問わず、昇給・昇格のチャンスがあります
※試用期間はありません
※残業代は1分単位で全額支給

【年収例】
入社1年・31歳・店長/年収520万円
入社3年・31歳・シェフ/年収530万円
入社4年・27歳・キッチンスタッフ/年収410万円
勤務時間 11時00分 〜 1時00分
上記時間内で早番・遅番のシフト制(実働8時間/休憩あり)

【シフト例】
8:00~18:00
11:30~20:30
14:00~23:00

★無駄な残業や過度な労働はありません
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
社員旅行
社員割引制度
試食会・試飲会あり
BBQ・運動会などの社内レクリエーション多数

※昇給/年2回
※賞与/年2回
※インセンティブあり/毎月の売り上げに応じて支給
※研修旅行/スペイン、アメリカなどの海外に行くこともあります
※引っ越し費用・住宅手当/入社後の転居、配属先に応じて支給

※社員旅行/3案から選択制で実施!
2019年の旅行先
◆会津で日本酒の利き酒と有機野菜を愉しむチーム
◆宮古島・石垣島でマリンスポーツを堪能するチーム
◆伊豆でグランピングで盛り上がるチーム
休日・休暇 シフト制/月8日以上
完全週休2日制/月8日は確実に公休を取得可能
夏季休暇/家族や大切な人と過ごしていただくため5連休を用意
年末年始休暇/5連休取得可能
有給休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 日本酒の知識
  • 焼酎の知識
  • ワイン・ソムリエの知識
  • バーテンダー・カクテルの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 10名以上の大量募集
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 女性が活躍中
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり
  • 深夜勤務

株式会社 プロダクトオブタイム 『麦酒宿まり花(新店)』『大衆酒場 BEETLE(新店)』『品川 うお宿』『In De Bourgondische Hemel ミヤマス』『Lubina』ほかに応募する

電話で応募する
連絡先 03-5791-7620
担当者 人事
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2021年01月19日 掲載終了予定日:2021年03月04日

求めている人材について/代表取締役の千さんをインタビュー

求めている人材について/代表取締役の千さんをインタビュー

「今回の募集でどんな人材に出会いたいですか?」の
クックビズスタッフからの質問に

「経験や年齢問わず応募して欲しいです。
色んな人が集まって運営している会社って楽しいでしょ?」と
嬉しそうにお話してくださいました。
現在働いている社員やスタッフは、10代~60代まで幅広く、
外国人の社員やスタッフも数多く活躍しているそうです。

代表にお話を伺った中で、一番印象的だった言葉が、
「仕事って楽しくなければやる意味がない。
仕事が楽しいから、私は続けています!」の一言でした。

「仕事が楽しいという価値観は、店の売上、新しい知識を得る、メニューを考える、お客様に褒めて頂く等、人によって様々。それでいいんです。
仕事をしていると、売上目標に向かうことだけにとらわれて、
疲れてしまったり、嫌になってしまう人が多いと思うのですが、結果に至るまでのプロセスで得られる楽しさを忘れないでほしいと思っています。

だからこそ当社の目標設定は売上だけでなく、
各個人で自由に仕事を楽しむ目標を考えて行動しています。
楽しみながら働きたい方、ぜひお待ちしています」
と代表から皆様に熱い想いを頂きました。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
「株式会社プロダクトオブタイム 本社」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、本社での実施を予定しています。履歴書(写真貼付)とあれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
「株式会社プロダクトオブタイム」
東京都品川区東五反田1-21-9 ウィスタリア東五反田ビル8A
<アクセス>
JR山手線、東急池上線「五反田駅から」徒歩3分
都営浅草線「五反田駅から」徒歩6分