店長経験がある方を即戦力として採用します!(経験業態・年数は問いません)

株式会社エフアンドビー・プロジェクト 自然薯麦とろ山薬清流庵 ココリア多摩センター店/新百合ヶ丘エルミロード店

【月給34万円~/深夜営業なし】自然薯料理専門店の次期店長として活躍しませんか◆店舗ごとの裁量が大きいのでやりがい抜群!◆多彩な業態の飲食店を運営する成長企業◎

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:店長

仕事内容
『自然薯麦とろ 山薬 清流庵(さんやく せいりゅうあん)』は、自然薯の刺身や揚げ物、鍋、そして自然薯とろろとともに、多彩な自然薯料理とお食事御膳を提供している専門店です。

★これまでのキャリアを活かした店舗運営でご活躍を★
ホールでの接客業務から、キッチンでの調理業務をはじめ、スタッフの育成・管理、売上管理など、店舗運営全般に携わっていただきます。お客さまに「また来たいな!」と思っていただけるお店、そして一緒に働くスタッフにとっても働きやすいお店づくりをおまかせします。

◎現在の店長は他店への異動が決まっているため、業務の引継ぎが終わり次第、店長に就任していただく予定です。スキルや経験により、就任タイミングは異なりますが、即戦力としての活躍を期待しています。

★お店を自分で創り上げる喜びを感じませんか★
店舗ごとに裁量があるため、新メニューの開発や、新たなサービスの導入など、アイデアをカタチにしやすい環境です。「やってみたいな」をどんどん実現させながら、店舗運営を行うことができます。マニュアルに従うのではなく、マニュアルをイチからつくっていく!というような面白みがあります。
まずは、店長としてご活躍ください!その後は、マネージャーや店舗開発など、さらなるキャリアアップもめざせます。

メッセージ

★専門農家との太い絆によってできた奇跡のお店★
希少な自然薯をつかった、業界でも注目される「自然薯料理専門店」。当店自慢の自然薯は、神奈川県の専門農家さんから直接買い付け。畑にも出向き、生産者の方と直接コミュニケーションを取っています。お料理に欠かせない「たれ」などは、自社工場で作っており、安定した品質・供給を実現。
健康志向が高まる現在、女性を中心に幅広い世代からご愛顧いただいています。また、当店はめずらしい専門店のため、競合店が出にくいのが特徴。駅ビルなどさまざまなディベロッパーさまから出店依頼も多数あります!

★多彩な飲食店の運営を手掛ける成長企業です★
「株式会社エフアンドビープロジェクト」は、から揚げ専門店、海鮮居酒屋、ベーカリー事業など、多彩な業態の飲食店を運営しており、さらなる新規出店で事業拡大をめざしています。

~スタッフの育成にも注力しています~
より良いお店づくりで一番大切なことは、スタッフの育成だと思っています。しっかりとスタッフを育て、イキイキと働けるような環境づくりをすることを第一のテーマにしています。

~あなたらしい生き方を、当社が応援します~
当社では、あなたがめざす未来を応援したいと考えています。「同じ店舗で長く働きたい」「さまざまな店舗で経験を積みたい」など、一人ひとりの希望や生き方を尊重し、個性を活かして成長してもらいたいと思っています。

面接では、可能な限りトップである社長とお話させていただきたいと思っています。
あなたの将来のビジョンや、仕事に対する想いをお聞かせください。
気になった方は、まずはお気軽にお問い合わせくださいね♪

募集要項

求人番号 Job108-837
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長
応募資格 食品衛生責任者
◆飲食店での店長経験がある方(ジャンル・年数不問)
※経験やスキルにより、優遇します
求める人物像 <こんな方、お待ちしています!>
◎店長経験を活かし、即戦力として活躍したい
◎スピーディーなステップアップをめざしたい
◎魅力ある素材をつかった飲食店で活躍したい
◎会社とともに、大きく成長していきたい
◎将来は、複数店舗を管理するマネージャーをめざしたい
勤務地 <自然薯麦とろ和食レストラン>

『自然薯麦とろ 山薬 清流庵(さんやく せいりゅうあん)』

・ココリア多摩センター店
 東京都多摩市落合1-46-1 6F

・新百合ヶ丘エルミロード店
 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-4-1 5F
交通アクセス
最寄り駅
・ココリア多摩センター店
 京王・小田急多摩センター駅より徒歩4分
 多摩モノレール 多摩センター駅より徒歩4分

・新百合ヶ丘エルミロード店
 小田急「新百合ヶ丘駅」より徒歩3分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:340,000円〜420,000円
◎昇給/随時
◎賞与/業績による
◎売上インセンティブ/月間の売上目標達成時に支給

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間2カ月あり/期間中、給与などの変動はありません
勤務時間 9時00分 〜 23時00分
※上記時間帯でシフト制(休憩あり)

【営業時間】
11:00~22:00
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
※昇給/随時
※賞与/業績による
※売上インセンティブ/月間の売上目標達成時に支給
※独立支援制度/FC店のオーナーへの道も
※研修制度/社内勉強会や外部のセミナーへの参加もあり
休日・休暇 隔週休2日/シフト制
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇/入社半年後に10日間付与
慶弔休暇
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎

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連絡先 03-5480-7701(本社)
担当者 棚瀬(たなせ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2021年01月08日 掲載終了予定日:2021年02月04日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

「株式会社エフアンドビープロジェクト」の代表・織岡さんは、今や誰もが知る大手外食店の立ち上げ・創設メンバーの一人。ナンバー2として、常務やグループ会社の社長などを務められた実力者です。

「25年間のすべてを否定して、まったく新しい価値観で会社をつくろう!」「官僚的な管理ではなく、仲間が最善の行動がとれるような組織づくりがしたい!」という想いで、現在の会社を立ち上げたそうです。
「誰かから指示をされて行動するのではなく、スタッフ自らが考え・行動する会社をつくり、おいしいものを楽しい空間で提供する」ことをモットーとしているんだとか。

そんな会社の方針、代表の想いに共感できる方!
まずは、エントリーして、お話をうかがってみるのはいかがでしょうか。
あなたが望む未来のカタチをこのステージで実現させませんか。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
本社まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回を予定しています。
面接時には履歴書(写真貼付)と、職務経歴書をご持参ください。
面接地
◎面接は「株式会社エフアンドビープロジェクト」本社で実施いたします◎

「株式会社エフアンドビープロジェクト」本社
東京都大田区東蒲田2-30-17 サンユー東蒲田ビル2階
【アクセス】
▼京急各線「京急蒲田駅」東口より徒歩3分