株式会社マリン 『炭火焼肉 牛ざんまい』瀬戸店・日進店

黒毛和牛を一頭買いで、希少部位もリーズナブルに味わえる！質の高いお肉だけを提供するこだわりの焼肉店。

◆プロが見極めた黒毛和牛を一頭買い！
質の高いお肉だけを扱う仕入先を確保し、黒毛和牛を一頭まるごと買い。だからこそ、希少部位も驚くほどリーズナブルな価格で、味わっていただくことができます。
また肉のプロが、その日の肉の状態を見極め、お店の厨房で一つひとつ丁寧に切り分けているので、最もおいしい状態で提供。まさにプロの逸品を味わえます。

◆やわらか～い厚切り牛タンがオススメ！
これも、1頭買いだからこその味わい。牛タンは根元にいくほど、脂がのっていてやわらかくなるのが特徴。だけど、一頭からとれるタン元（タンの根元）は、とっても貴重なんです。1センチ以上もある、その貴重でやわらか～いタン元は、お店の大人気メニューです。

◆新鮮さが命のホルモンも絶品！
鮮度が命のホルモンは、仕入れたあとスタッフが丁寧に丁寧に手洗いを繰り返し、臭みのないぷりぷりの触感のホルモンとして提供させていただいています。人気ナンバーワンの「牛ホルモン脂付」はジューシーさがたまらない一品。また名古屋名物の豚ホルモン「味噌とんちゃん」は、なんと390円と格安ながら、クセになる味で、白米もビールもついつい進んでしまいます。