宮城県を中心に19店舗の飲食店を展開する企業

「究極の地鶏」と称される鶏を使用した焼鳥居酒屋◎スキルやアイデアを駆使して新規メニューの開発にも携われる!ゆくゆくは総料理長へのキャリアパスもあり。月8日休み

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)

仕事内容
\「究極の地鶏」使用した焼鳥居酒屋/
「究極の地鶏」と呼ばれる、秋田県比内町産比内地鶏を使用した料理を提供する居酒屋です。料理に合う東北の地酒、特に宮城県を中心とした地酒も多数ご用意していますので、炭の香りと地鶏本来の旨み、そして相性抜群のお酒をぜひお楽しみください。

あなたには当店でのキッチンスタッフ(料理長候補)として経験を活かして腕を存分にふるっていただきたいと考えています。
まずは、当店のキッチンのスタイルと調理、オペレーションなどをすべて覚えていただきます。慣れてきたら、食材の仕入れや管理、メニュー原価の管理、アルバイトの教育、社員のマネジメントなどをお任せします。
合わせて、アイデアを駆使して新規メニューの開発にも携わってください。
業務は多岐に渡りますが、リーダーシップを発揮してお店を盛り上げてくださることを期待しています。

<宮城県仙台市で昭和32年に創業した企業>
地域に根差した経営で、食を通して「地域と共に発展し地域と共に生きていく」という企業理念を掲げ、生産者の方々とともにさまざまな地域の取り組みへ積極的に参加しています。

<キャリアアップも◎>
入社後はキッチンスタッフとして勤務後、料理長候補➝料理長➝総料理長へと、キャリアUPの道を進んでください。しっかりした研修制度もありますので、スキルや知識を深めながら、自信をもって成長していける環境です。

募集要項

求人番号 Job108-263
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)
応募資格

◎和食調理や和食系の居酒屋にて調理経験のある方

勤務地 <焼き鳥居酒屋>
宮城県仙台市青葉区中央
交通アクセス
最寄り駅
仙台泉線「北四番丁駅」より徒歩9分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:230,000円〜350,000円

◎賞与(年2回/4月・10月)

※給与には、みなし残業代45時間分(5万6,500円~8万5,900円)を含みます。超過した分の残業代は別途支給します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の雇用条件に変動はありません)

勤務時間 10時00分 〜 22時00分

上記時間帯でシフト制/休憩あり

待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
残業手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり

※賞与(年2回/4月・10月)
※交通費支給(月2万円迄)
※家族手当(扶養家族1名につき、5,000円 )

休日・休暇

週休2日制(月8日休み)
年末年始休暇(3日間付与)
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

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最終更新日:2020年12月03日

選考について

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