昭和36年創業、イカ活き造り発祥の店と言われる老舗で和装ホールスタッフとして働きませんか?

有限会社 河太郎 「河太郎 中州本店」

「仕事を楽しむ」を大切に20代も活躍中♪博多のイカ活き造りの有名店◆着付けや日本文化を学びながら真心こもった接客ができる、やりがいあるおシゴト◎平均実働6.5h

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:和装ホールスタッフ

仕事内容
◆イカ活き造りの先がけ!おかげさまで福岡の人気店です
昭和36年に創業した「河太郎」はイカの活き造り発祥の店として、おかげさまで多くの方に愛されるお店へと成長してきました。

店内のいけすには、呼子直送のイカや玄界灘の魚が泳ぎ、熟練の職人が目の前でさばく名物『いか活き造り』は、ライブ感たっぷりです!

◆老舗のイメージをくつがえす!若いスタッフが楽しく働いています
当店は昔ながらの厳しい職場ではありません。「とにかく楽しく仕事をやること」を大事にしており、管理職にはスタッフへ思いやりある指導をするよう常々伝えています。中州本店にはホール・調理場ともに若いスタッフが多く、仕事の合間に笑顔がこぼれることも。料理長もやさしい性格なんですよ◎

◆マニュアルなしの真心こもった接客を
接客マニュアルはありません。お客様のお好みを聞いてお酒をすすめるなど、お一人おひとりに合わせた、真心のこもった対応を心がけています。

まずは店長やリーダーの指導のもと、ご案内、ご注文うかがい、料理の説明と提供、レジ対応など、仕事の流れを覚えていきましょう。

◆リーダーになれば手当支給♪
中洲本店には、1・2・3Fの各フロアにリーダーがいます。慣れてきたらまずはフロアリーダーを目指しましょう!昇格すれば月1〜2万円の手当を支給♪

メッセージ

<福岡を拠点にグループ展開している安定企業>
昭和36年に初代が考案した「河太郎」のイカ活き造りは、今では福岡の名物として多くのお客様に親しまれています。グループ全体では「河太郎」3店舗、ライブ感ある炉端と上質な割烹が楽しめる和食料理店「八喜多賀(やきたか)」2店舗、老舗の技術で玄界灘の魚介が味わえる回転寿司「大吉寿司」1店舗を展開中。

コロナの影響は受けましたが対策を徹底し、「Go To」キャンペーン以降は客足がもどってきています。忙しいなかでも「しっかりとおもてなしをしたい」そんな思いで今回、和装ホールスタッフを増員募集することにしました。

<着付けや和食・お酒の知識が存分に学べる>
着物を着ての接客になりますが、着付けや所作は先輩社員がしっかり教えるのでご安心を◎仕事で着付けを覚えてプライベートで着物を楽しむ、なんてこともできますよ♪
お客様への説明に必要な名物メニューや和食、お酒の知識は、入社後に覚えていけば大丈夫。季節ごとのメニュー変更時には試食もしますし、お酒の試飲も随時行っています。

ユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」。歴史あるお店を舞台に、世界でも注目を集めている日本文化を伝えるやりがいあるお仕事です。実際に「和装を着て接客しながら日本文化を伝えたい」といって入社してくるスタッフもいます。

<平均実働6.5hで無理なく働ける>
1日あたりの平均労働時間は6.5時間なので、体力の負担なく働いていただけます。シフトは夜の時間帯が中心なので、朝はゆっくり過ごせますよ。

募集要項

求人番号 Job107-905
業態
雇用形態 正社員
募集職種 和装ホールスタッフ
応募資格 飲食店でホール業務の経験をお持ちの方(アルバイト経験でもOK)
※和食業態の経験をお持ちの方は優遇いたします
※和装経験はなくてもOK!着付けはイチからお教えします♪

<特にこんな方を歓迎!>
・フロア全体をみて動き、アルバイトスタッフに指示もできる方
・業態問わずホール責任者の経験がある方

★店長候補も同時募集中!
求める人物像 \ひとつでも当てはまる方、歓迎!/
◎コミュニケーションを大事にできる方
◎接客スキルをワンランクアップさせたい方
◎和食や着物の日本文化に興味がある方
◎段取りを重視する仕事にやりがいを感じる方
◎安定感ある老舗企業で腰を据えて働きたい方
勤務地 「河太郎 中州本店」
福岡県福岡市博多区中洲1-6-6

※希望や適性により、河太郎グループの他店舗へ配属になる場合もございます。
交通アクセス
最寄り駅
※自転車・原付の通勤可(駐輪場代150円/日を支給)
福岡市地下鉄空港線「中洲川端駅」から徒歩7分
JR「博多駅」からクルマで5分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:200,000円〜230,000円
◎役職手当あり(シニアスタッフ:月1万円、チームリーダー:月2万円)

※能力・経験により考慮します
※試用期間3ヶ月あり/期間中は給与から10%引きとなります(能力により期間短縮の可能性あり)
勤務時間 11時00分 〜 23時00分
※上記時間帯で昼・夜のシフト制(休憩あり)
※月間労働時間165h(1日あたりの平均実働時間6.5h)
待遇 昇給
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
制服貸与
研修制度あり
美味しいまかない付!
社員割引

※役職手当(シニアスタッフ1万円、チームリーダー2万円)
※制服貸与(肌着はご購入いただきますが、それ以外はすべて貸し出しします)
休日・休暇 シフト制/月4~6日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎

有限会社 河太郎 「河太郎 中州本店」に応募する

電話で応募する
連絡先 092-271-2133
担当者 齋藤靖之(さいとう やすゆき)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2020年11月17日 掲載終了予定日:2021年01月11日

敷居の高そうな老舗の意外な一面を発見!/クックビズスタッフより

敷居の高そうな老舗の意外な一面を発見!/クックビズスタッフより

取材をするなかで驚いたのは、若いスタッフが多く、笑顔も交えながら楽しそうに働いていること。
和食店の老舗というと、ベテランスタッフばかりの厳しい職場で緊張感たっぷりなんじゃないかと思っていましたが、そのイメージをすっかりくつがえされてしまいました。

取材では総支配人を務める齋藤(さいとう)さんにお話を伺いました。
「老舗なので厳しいイメージを持たれるのは、私も気にしているんです(笑)。河太郎では、とにかく楽しくやることを大事にしています。スタッフが働きやすいよう気を配っていますし、管理職は、部下を思いやった指導を心がけています」

と、企業全体として楽しく働ける職場づくりに注力されているとのこと。仕事中にも自然と笑顔がこぼれるお店づくりは、ここから始まっているんですね。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
店舗までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、必要事項を必ずご記入のうえエントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、店舗で1回の実施を予定しております(その際WEBでの適性試験も実施します)。
当日は履歴書(写真貼付)とあれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
「河太郎 中州本店」
福岡県福岡市博多区中洲1-6-6