お祝い金対象求人

鉄板焼、炭火焼、グリル料理、和食などワイン商社が手掛ける飲食ブランド

大阪市内で、ワインバールを展開! 3年以上定着するスタッフ多数。料理や経営ノウハウを学べます!

  • 正社員
  • 未経験歓迎

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
キッチンでの調理全般を中心にお任せします。オープンキッチンの店舗がほとんどなので、お客様と直接コミュニケーションをするやりがいも感じてください。お店作りはスタッフ一人ひとりが主役!「こうすればいいのでは?」というアイデアをスタッフ同志共有し、お客様に喜んでいただけるお店を作り上げていきましょう。

未経験~経験浅い方は先輩スタッフがサポート。経験豊富な方は、スキルに応じた業務からお任せします。メニュー開発への意見もドンドン出してくださいね。研修制度もあり、原価管理や食材管理、人材育成などのマネジメント全般も覚えていくことができます。

新規出店予定あり。将来は料理長や店長、マネージャーへステップアップする道も広がっています。

メッセージ

「鉄板焼&ワイン KAi 北新地店」「炭火焼バール VOLTA」など、ワインを楽しめるバール業態を手がける当社。今後の出店を見据え、大阪で展開する6店舗にて、正社員スタッフを増員募集することになりました。

◆現場が主役のお店作り!
「あーしよう!」「こーしよう」日々、店舗ではスタッフ同志がお店をもっとよくするために、アイデアを出し合っています。メニューやサービス、店舗運営にいたるまで、現場一人ひとりの意見をカタチにする風土あり。自分たちで飲食店を作り上げていくやりがいを感じられるため、3年以上にわたって定着して勤めている社員も多くいます。

◆ワインと料理のマリアージュを追求!
各店とも、ワインと合うお料理を提供しています。ワインと料理の相性を学びたい方、将来ワインやバール業態での独立を考えている方、大歓迎★当社で料理や経営のノウハウを学び、ご自身のセンス・能力をさらに伸ばしていってください!

募集要項

求人番号 Job010-303
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
募集背景 大阪市と札幌市内で、ワインバールなどを10店舗オープンする当社。店舗数拡大に向け動いています。そこで正社員スタッフを増員することになりました。
応募資格 ★未経験・フリーター・異業種歓迎★
◆「将来は、バールやワインの業態で独立したい」「自分の意見をお店作りに活かしたい」方、大歓迎!
※調理経験者は優遇します!和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・創作系など、経験業態・ジャンル問わず、あらゆる業態出身者が活躍しています。
勤務地 大阪市内の各店舗
※希望を考慮し決定します。鉄板焼や炭火焼、グリル料理、和食、創作、串揚げなど、多彩なバール業態を手がけています。

「鉄板焼&ワイン KAi 北新地店」大阪市北区曽根崎新地
「炭火焼バール VOLTA」大阪市北区曽根崎新地
「炭火焼 鮮魚 kai 堂島店」大阪市北区堂島浜
「DAILY ITALIAN Maeda家」大阪市北区堂島
「浪花ろばた itadakitai(頂鯛)」大阪市北区曽根崎新地
交通アクセス
最寄り駅
各店舗により異なります。
給与 月給:210,000円〜400,000円
※経験・能力により決定します。
【給与テーブル】
▼副店長・副料理長/月給25万~28万円
▼店長・料理長/月給30万~35万円以上
▼マネージャー/それ以上
勤務時間 11時00分 〜 3時00分
店舗により異なります。
※営業時間など異なります。
夕方よりオープンのお店は、15時入り~ラストまで。ランチ営業・深夜営業ありのお店は、シフト制での勤務となっています。
待遇 昇給
決算賞与
交通費全額支給
家族手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
社員旅行
≪詳細≫
◆昇給(年2回 ※人事考課による)
◆決算賞与あり、交通費支給(規定による)
◆まかないあり、制服貸与
◆家族手当(配偶者1万円、子1人につき5000円 ※月額)
◆休日手当
◆各種研修充実(リーダーシップ、マネジメント、エクセル、イラストレーターなど希望に応じて各種研修あり。ワイン勉強会・試飲会などへの参加可)
◆海外研修(親会社がワイン商社のため、海外ワイナリー見学などに参加可能)
休日・休暇 夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
シフト制(月6日 ※連休可)
※全店ともに、第一日曜日が定休日です。「炭火焼 鮮魚 kai 堂島店」のみ、毎週日曜・祝日が定休日です。
  • 電車通勤OK
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 日曜定休日
  • 終電考慮あり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

鉄板焼、炭火焼、グリル料理、和食などワイン商社が手掛ける飲食ブランドに応募する

電話で応募する
連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job010-303」をお伝えください。
WEBで応募する
最終更新日:2017年06月22日

cook+bizスタッフから一言!

cook+bizスタッフから一言!

ワイン商社である運営母体の飲食事業部として、1986年に設立されたこちらの企業。ワインに特化した和洋のバール業態を手がけるのを強みとしています。

お話を伺ったのは、採用担当リーダーとして活躍されている小林さん。会社の風土を伺ったところ、「店舗経営は現場主導。自分のアイデアを活かして、お客様に喜んでいただけるお店を作っていきたい方にとっては、もってこいの環境だと思います。社員の平均年齢は30代前半。大阪のスタッフは、店舗が近いこともあって、よく情報共有したり、飲みにいったり。よき仲間・よきライバルとしてみんなが高めあっていますよ」とのこと。

小林さんがおっしゃるようなやりがいある環境ですし、家族手当・各種社会保険なども整っているため、3年以上定着して勤める社員さんも多いとのこと。各種研修も充実しており、リーダーシップなどのマネジメント研修はもちろんのこと、エクセルやイラストレーターの研修を受けられる体制もあります。未経験からスタートして、現場でアイデアをカタチにしながら⇒研修で理論を学ぶ。そうしたプロセスを繰り返しながら、成長できる環境もメリットだと思います!

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
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