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有限会社 藤木庵

創業は文政10年(1827年)の老舗。信州の食材やそばにこだわったメニューをお客様に提供しております。

  • アルバイト・パート

募集職種:ホールスタッフ及び調理補助

お仕事内容

日本そば店における
・接客、ご案内、注文受け
・配膳、片づけ、テーブルと店内の美化
・レジ打ち
・調理補助
など

※基本的に接客が好きな方、洗い場が苦手な方向きの仕事で
す。

◎土日祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆等に基本
的に働ける方(すべて出勤ではありません)

企業・店舗の特長

創業文政十年(1827年)。善光寺表参道沿い、行列のできる老舗蕎麦店の味は素材にこだわり、「今日できる最善」をつくした絶品。

長野県人のソウルフードと言えば、何と言っても信州そば。日本一そば店の数が多いと言われる長野県の中でも、江戸後期の文政十年(1827年)に創業という古い歴史を持つお店「門前そば 藤木庵」。第十一代将軍、徳川家斉の時代に創業し現在で八代目。善光寺表参道の中程にお店があり、ここを訪れる方達の来店で賑わうため、行列が出来ることもしばしば。

お蕎麦は風味にこだわり、昔から良質な蕎麦の生産地として知られている長野県信濃町の『霧下蕎麦(きりしたそば)』と呼ばれる玄蕎麦にこだわり、中でも農林水産大臣賞を受賞した生産者から仕入れています。かえし・出汁も厳選した素材を使い、蕎麦に劣らぬこだわりようで、「今日できる最善をつくした」お蕎麦を提供しています。

営業時間は11:00~15:00(14:30 L.O)のランチ主体。2008年4月に全面建て替えしており、席数は全64席で個室、風のお席もあります。

こちらの求人は、ハローワークインターネットサービスより情報提供されたものとなります。

最終更新日:2019年06月22日

募集要項

求人番号(ハローワーク) 20010-07522791
雇用形態 パート労働者
6か月毎の更新
雇用期間 6ヶ月
契約更新の可能性あり
試用期間 あり
[試用期間中の労働条件]変更あり
[試用期間中の労働条件]1~3ヶ月 期間中は時給850円