今後も続々と店舗展開有！独立希望者必見☆梅田・心斎橋・千日前に計5店舗！現在急成長中の人気備長炭やきとり店でのホール＆キッチン正社員の募集です！！
4年前に１号店の備長炭やきとり屋をOPENし、豚肉メインの炭焼きBAR(バール)や60種類もの手作りパスタが楽しめるパスタ専門店、7月7日にOPENした100年以上の歴史を誇るお寿司屋さんの内装を活かしたやきとり屋など、個性的な店舗を作り続けている企業です。
どの店舗も、30席～40席程度の小バコならではのライブ感が味わえる造りで、目の前で勢いよく焼き上げる鳥は、生でも食べることができる新鮮な黒地鶏や河内鴨を使用！
串に刺さずにそのまま提供するスタイルで人気を博しています。
飲食不況も物ともせず、全店朝5時までの強気の営業時間は、人気店の証ですね！
メニュー
【FOODメニュー】
・豆腐とササミのサラダ
・トマトサラダ
・白菜キムチ
・炭火焼(せせり、砂ずり、心、なんこつ、笹身、きも、皮)
・河内鴨ロース炙
・もも肉天然塩焼き
・牛すじのタレ焼
・ムネ肉タタキポンズ
・黒地鶏刺身4連盛り
・鴨肉のそぼろ丼
・お茶漬け(梅、のり、へしこ)
・うま辛！坦々ラーメン
【DRINKメニュー】
・生ビール
・レッドアイ
・ワイン(赤、白、泡)
・ハイボール
・チューハイ(レモン、梅、ライム、トマト、グレープ)
・焼酎(芋、麦、黒糖)
・日本酒
・ワンカップ
・梅酒
・ソフトドリンク(トマト、オレンジ、グレープ、コーラ、ウーロン茶、ジンジャエール)
様々な業態を経験してきたオーナーだからこその、柔軟に店長の個性活かすお店作りが◎
オーナー様は、パン屋、イタリアン、ケーキ屋、焼き鳥屋など、様々な業態で活躍し、4年前に独立されました。
不況の中にあり、「素材の味を十分に活かす」「お客様との会話を楽しむ」など直球の経営で順調に店舗展開を実現。
「これからもどんどんと出店し、もちろん東京にも進出します」
と頼もしく語って頂きました。
「個人の特徴を活かせるお店作り」を信条としているので、店長のやりがいのある表情がとても印象的☆どのお店に行っても、店長自らが率先して接客や調理にあたる姿からチームワークの良さがうかがえます。
「将来独立したい！」という目標がある方なら、2名～3名程度の少人数で回すオペレーションもとても勉強になるのでは？！
給料も実力次第でどんどん昇給するので、実力を付けたいと本気で思える方には、最適の職場だと感じました！
募集要項
- ジャンル
- その他
- 募集職種
- 本格備長炭やきとり店でのホール、キッチンスタッフ
- 勤務地
- ※配属先は、面接にて決定します
大阪市北区曽根崎
最寄り駅：地下鉄谷町線東梅田駅徒歩3分、御堂筋線梅田駅徒歩5分
大阪市中央区東心斎橋(2店舗)
最寄り駅：地下鉄堺筋線長堀橋駅徒歩3分、御堂筋線心斎橋駅徒歩4分
大阪市中央区千日前(2店舗)
最寄り駅：近鉄線日本橋駅徒歩1分、堺筋線日本橋駅徒歩3分
- 給与
- 月給18万円～20万円以上
※能力により、勤務開始後随時昇給有
- 勤務時間
- 16時～翌5時
- 応募資格
- 元気で明るい方、積極性のある方、飲食経験者を優遇します
- 雇用形態
- 正社員
- 待遇
- 交通費支給、社会保険完備(労災・雇用・健康保険・厚生年金)、昇給随時
- 休日休暇
- 週休1日
- 雇用主区分
- 法人
cook+bizスタッフから
7月7日にOPENした新店舗に行きましたが、あれよあれよという間に7時を回る頃には店内は満席に！
その際に対応して頂いたアルバイトスタッフの接客レベルも非常に高く、勿論出てくる料理もとっても美味しい。
「これは流行るの分かりますね～」と何度も頷きました！
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※応募ﾌｫｰﾑが開きますので、本文に必要な情報を書いて送信してください。24時間以内に、ｸｯｸﾋﾞｽﾞよりご連絡をいたします。
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